23. feb, 2021

‘Extravergine di Oliva – Farmaco biologico, preventivo e curativo’, il libro di Francesco Caruso

Virtù riconosciute scientificamente e dimostrabili

Il dott. Francesco Caruso, ex primario di Otorinolaringoiatria, è un esperto nutraceutico dell’olio evo, nonché un abile maestro di intreccio vegetale. Ha pubblicato la sua prima opera scritta, dopo aver studiato le virtù dell’olio extravergine di oliva sotto ogni punto di vista. Il libro affronta in modo approfondito le tante virtù di questo alimento pregiato.

Un farmaco biologico e curativo

L’extravergine di oliva è un farmaco biologico preventivo e curativo. Biologico perchè inteso come sostanza naturale, fisiologica, facente parte del metabolismo del corpo umano. L’olio strutturalmente simile alla composizione del grasso umano, digeribile al 100%, assimilabile al 100%, non è contenente di sostanze tossiche, è semplicemente puro succo del frutto oliva, scrigno di infinite virtù: strutturali, nutraceutiche, antiossidanti, antinfiammatorie, antitumorali, antibatteriche, antiaggreganti piastriniche, antinvecchiamento, antivirali.