Diabete: come combatterlo con i broccoli

Il diabete purtroppo è una delle malattie più frequenti è problematiche che possono affliggere le persone. La medicina ha fatto passi da gigante per tenere a bada la glicemia. Però da uno studio pubblicato sulla rivista Science Translational Medicine è risultato che i germogli dei broccoli potrebbero racchiudere un segreto antidiabete. Il merito è tutto del dell’antiossidante sulforafano. Questo elemento è in grado di controllare la glicemia e di diminuire lo zucchero nel sangue a digiuno. Lo studio è stato fatto in Svezia su un campione di circa emerge da uno studio condotto dai ricercatori dell’Università di Lund, in pazienti che erano affetti da diabete di tipo 2.